Cipolle turche al sumac in 5 minuti Condimento perfetto per il kebab

Name: Cipolle turche al sumac in 5 minuti Condimento perfetto per il kebab
Total time: 5 min
Ingredients: 2 Cipolla rossa; 1 tazza Prezzemolo; 2 cucchiaini Sommacco; 1 Limone; 1 cucchiaio Olio d'oliva; 1 cucchiaino Sale; ¼ cucchiaini Pepe nero; 1 cucchiaino Pepe di Aleppo

Di Unicorns in the Kitchen · 5 min

Ingredienti

Cipolla rossa2
Prezzemolo1 tazza
Sommacco2 cucchiaini
Limone1
Olio d'oliva1 cucchiaio
Sale1 cucchiaino
Pepe nero¼ cucchiaini
Pepe di Aleppo1 cucchiaino

Preparazione

Sbucciate le cipolle rosse e affettatele sottilmente, in senso trasversale o longitudinale.
Mettete le fettine in una ciotola e separate quelle che si attaccano tra loro, usando le mani o una forchetta.
Aggiungete il prezzemolo tritato, il sumac, il succo di limone, l'olio d'oliva, il sale Kosher, il pepe nero e il pepe di Aleppo. Mescolate bene.
Servite subito oppure coprite e mettete in frigorifero per 30 minuti prima di servire.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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