Insalata turca di pomodori (Gavurdagi)
Ingredienti
- Pomodoro4
- Peperone1
- Cipolle1
- Cetriolo2
- Noci¾ tazze
- Prezzemolo1 tazza
- Olio d'oliva¼ tazze
- Melassa di melograno4 cucchiai
- Sommacco1 cucchiaino
- Sale½ cucchiaini
Preparazione
- Mettete in una ciotola capiente i pomodori, il peperone verde italiano, la cipolla, i cetrioli, le noci e il prezzemolo tritati, poi mescolate bene.
- In una ciotola piccola sbattete insieme l'olio extravergine d'oliva, la melassa di melograno, il sumac e il sale, poi versate sull'insalata.
- Mescolate bene, coprite con pellicola trasparente e mettete in frigorifero per 30 minuti prima di servire.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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