土耳其小麦肉丸食谱

作者：Easy Turkish Recipes · 60 分钟

食材

步骤

1. 将碾碎的小麦（布格麦）放入宽浅的盘中。加入切碎的洋葱、蒜末和磨碎的番茄，揉捏约5分钟。
2. 加入番茄酱和辣椒酱，再揉捏5分钟。
3. 加入isot辣椒碎、黑胡椒、盐、红椒粉、孜然和漆树粉，揉捏约10分钟。
4. 加入橄榄油，再揉捏30至40分钟。
5. 最后加入切碎的欧芹，盖上并静置约1小时。
6. 捏成传统的形状。

根据 Easy Turkish Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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