托斯卡纳鸡肉意面

作者：Kitchen Sanctuary · 35 分钟

食材

步骤

1. 在一大锅加盐的沸水中按包装说明煮意面（通常10–12分钟），然后沥干。
2. 在大平底锅中用中高火加热油。
3. 放入鸡肉，撒上盐、黑胡椒、牛至、百里香、红椒粉和蒜粉。
4. 煎5–6分钟，期间经常翻炒，直到鸡肉表面微微变黄。
5. 加入洋葱炒3–4分钟，直到洋葱开始变软。
6. 加入大蒜、晒干番茄、红甜椒和番茄酱，翻炒2分钟。
7. 倒入白葡萄酒，煮沸冒泡2分钟。
8. 加入鸡汤、盐和黑胡椒。煮开后小火炖5分钟。
9. 把沥干的意面、奶油、帕玛森芝士和菠菜加入酱汁中，搅拌煮几分钟，直到菠菜变软。
10. 撒上新鲜欧芹即可上桌。

根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理，细节请看视频。

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