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两块超大巧克力曲奇

两块超大巧克力曲奇

作者:Pinch of Yum · 35 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至175°C(350°F)。
  2. 把黄油、两种糖、香草精和蛋黄混合均匀。
  3. 加入面粉、玉米淀粉、小苏打和盐拌匀。面团变软成形后,加入巧克力豆拌匀。
  4. 把面团分成两个球,放在烤盘上,每个球留出足够的空间,做成两块大饼干。如果喜欢,可以在表面再撒一些巧克力豆。
  5. 烘烤10至12分钟,视烤箱情况和你想要的饼干中心软糯程度而定。
  6. 让饼干在烤盘上静置10至15分钟,待其稍微定型后再移动。

根据 Pinch of Yum 的视频整理,细节请看视频。

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