Due enormi cookie al doppio cioccolato

Name: Due enormi cookie al doppio cioccolato
Total time: 40 min
Ingredients: 3 cucchiai Burro; 5 ½ cucchiai Zucchero di canna; 1 Uovo; ¼ cucchiaini Vaniglia; 4 cucchiai Farina; 2 ½ cucchiai Cacao in polvere; ¼ cucchiaini Bicarbonato di sodio; 0,13 cucchiaini Sale; 3–4 cucchiai Gocce di cioccolato; Zucchero

Di Pinch of Yum · 40 min

Ingredienti

Burro3 cucchiai
Zucchero di canna5 ½ cucchiai
Uovo1
Vaniglia¼ cucchiaini
Farina4 cucchiai
Cacao in polvere2 ½ cucchiai
Bicarbonato di sodio¼ cucchiaini
Sale0,13 cucchiaini
Gocce di cioccolato3–4 cucchiai
Zucchero

Preparazione

Preriscaldare il forno a 350°F (circa 175°C).
Ammorbidire il burro nel microonde per circa 10 secondi, finché non è leggermente sciolto ma non del tutto liquido.
Unire lo zucchero di canna, poi il tuorlo e la vaniglia.
Unire la farina, il cacao in polvere, il bicarbonato e il sale, quindi incorporare le gocce di cioccolato.
Formare due grandi palline di impasto e rotolare ciascuna nello zucchero semolato.
Disporre le palline su una teglia e infornare per 10 minuti.
Lasciare riposare i biscotti sulla teglia per altri 10 minuti per farli rassodare.

Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.

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