Ubadiyu或Umbadiyu视频食谱 - 辛辣时令蔬菜 - Bhavna印度食谱

作者：Bhavna's Kitchen · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至375°F（190°C）。
2. 在大碗中，将姜蓉、蒜蓉和青辣椒蓉、盐、芝麻、香菜孜然粉、姜黄粉、红辣椒粉、阿瓦提籽、咖喱叶、香菜叶、印度综合香料（garam masala）和橄榄油混合均匀。
3. 加入野豆、大豆荚、红薯、土豆、紫山药和茄子，拌匀至每块都裹上调料，然后放在一边备用。
4. 在烤盘上涂一层油，将混合料均匀铺入烤盘，盖上锡纸。
5. 放在烤箱中层烘烤45-50分钟。
6. 取出烤盘，趁热食用，撒上香菜叶和sev脆面，配上香菜酱和一杯masala chaas酸奶饮品。

根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜土豆甜薯茄子番薯