紫山药蜂巢蛋糕

作者：Tasty · 90 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F（180°C）。
2. 在大碗中把鸡蛋、糖、紫薯香精、香草精和盐搅打约1分钟，直至糖完全溶化。用细网筛过滤到另一个大碗中，去掉滤渣。
3. 加入椰浆搅匀。筛入木薯淀粉、糯米粉和泡打粉，充分搅拌均匀。将面糊用细网筛过滤到干净的碗中，去掉滤渣。拌入1汤匙油。
4. 用剩下的1汤匙油涂抹12英寸（约30厘米）的邦特蛋糕模，倒入面糊。
5. 烘烤约45分钟，直到叉子能轻松插入蛋糕中。
6. 在网架上放凉约20分钟，然后切块享用。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

鸡蛋椰奶