Udon a la napolitana (Spaghetti de ketchup estilo japonés a la napolitana / Receta de pasta napolitana)

Name: Udon a la napolitana (Spaghetti de ketchup estilo japonés a la napolitana / Receta de pasta napolitana)
Total time: 20 min
Ingredients: 2 paquetes Udon noodle, congelado; 50 g Ham; 100 g Onion; 50 g Bell pepper; ½ cdas. Olive oil; 3 cdas. Kétchup; 1 cda. Soy sauce; Salt; Black pepper; Parmesan cheese, rallado

De ochikeron · 20 min

Ingredientes

Udon noodle · congelado2 paquetes
Ham50 g
Onion100 g
Bell pepper50 g
Olive oil½ cdas.
Kétchup3 cdas.
Soy sauce1 cda.
Salt
Black pepper
Parmesan cheese · rallado

Preparación

Cortar la cebolla y el pimiento verde. Cortar la salchicha en diagonal en rodajas.
Calentar el aceite de oliva en una sartén y cocinar la cebolla hasta que esté blanda. El ajo también puede añadirse si se quiere.
Añadir el pimiento verde y la salchicha y cocinar bien.
Mientras tanto, descongelar el udon congelado según indique el envase.
Volver a añadir las verduras, sazonar con kétchup y salsa Worcestershire o salsa de soja. Escurrir los fideos y mezclar bien. Añadir sal y pimienta si hace falta.
Servir en un plato y terminar con parmesano rallado.

Resumido del vídeo de ochikeron. Míralo para los detalles.

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