Udon alla Napolitan (Spaghetti al ketchup giapponese alla napoletana / Ricetta della Pasta Napoletana)

Name: Udon alla Napolitan (Spaghetti al ketchup giapponese alla napoletana / Ricetta della Pasta Napoletana)
Total time: 20 min
Ingredients: 2 bustine Noodles Udon, surgelato; 50 g Prosciutto cotto; 100 g Cipolle; 50 g Peperone; ½ cucchiai Olio d'oliva; 3 cucchiai Ketchup; 1 cucchiaio Salsa di soia; Sale; Pepe nero; Formaggio Parmigiano, grattugiato

Di ochikeron · 20 min

Ingredienti

Noodles Udon · surgelato2 bustine
Prosciutto cotto50 g
Cipolle100 g
Peperone50 g
Olio d'oliva½ cucchiai
Ketchup3 cucchiai
Salsa di soia1 cucchiaio
Sale
Pepe nero
Formaggio Parmigiano · grattugiato

Preparazione

Affettate la cipolla e il peperone verde. Tagliate la salsiccia a fette in diagonale.
Scaldate l'olio d'oliva in una padella e cuocete la cipolla finché diventa morbida. Potete aggiungere anche l'aglio, se volete.
Aggiungete il peperone verde e la salsiccia e cuocete bene.
Nel frattempo scongelate gli udon surgelati seguendo le indicazioni sulla confezione.
Tornate alle verdure, condite con ketchup e salsa Worcestershire o salsa di soia. Scolate gli udon e mescolate bene. Aggiustate di sale e pepe se serve.
Servite nel piatto e completate con parmigiano grattugiato.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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