拉面式那不勒斯意面(日式番茄酱意大利面 / 那不勒斯意面食谱)
食材
- 乌冬面 · 冷冻2 包
- 火腿50 克
- 洋葱100 克
- 青椒50 克
- 橄榄油½ 汤匙
- 番茄酱3 汤匙
- 酱油1 汤匙
- 盐
- 黑胡椒
- 帕尔马干酪 · 磨碎
步骤
- 把洋葱和青椒切片,香肠斜切成片。
- 平底锅中加热橄榄油,把洋葱炒至变软。喜欢的话可以一起加入大蒜。
- 加入青椒和香肠片,充分炒熟。
- 同时按包装说明解冻冷冻乌冬面。
- 把蔬菜倒回锅中,用番茄酱和伍斯特酱或酱油调味。沥干面条,充分拌匀。如需要,加盐和黑胡椒调味。
- 装盘后撒上帕玛森奶酪碎即可。
根据 ochikeron 的视频整理,细节请看视频。
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