15分钟乌冬卡邦尼 Noriko's Kitchen 日本料理入门
食材
- 乌冬面2
- 大蒜1 瓣
- 培根3
- 油1 茶匙
- 牛奶½ 杯
- 帕尔马干酪¼ 杯
- 盐¼ 茶匙
- 鸡蛋2–3
- 黑胡椒
步骤
- 在锅中烧开水。将大蒜剁碎,培根切成小块。
- 将冷冻乌冬面放入沸水中煮约两分钟,然后保温放在热水中备用。
- 平底锅中小火…中火加热油和蒜末,再将培根煎至上色。
- 加入牛奶、奶酪、盐和沥干的乌冬面,翻炒一分钟。
- 离火,加入蛋黄并充分拌匀。
- 上桌前撒上黑胡椒。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。
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