Il chips e dip definitivo
Ingredienti
- Aglio1 bag
- Formaggio cremoso1
- Maionese1 cucchiaio
- Basilico · tritato finemente¼ tazze
- Pomodoro secco al sole · tritato4
- Condimento italiano · essiccato2 cucchiaini
- Formaggio · grattugiato½ tazze
Preparazione
- Aprite leggermente il sacchetto e schiacciate le patatine con un mattarello fino a ottenere un composto granuloso. Distribuitele su un piatto o vassoio basso.
- In una ciotola capiente mescolate gli ingredienti rimanenti fino a ottenere un composto liscio.
- Prelevate il composto con uno scavino da gelato o un cucchiaio, circa 3 cucchiai per ogni pallina.
- Modellate ogni porzione in una palla rotonda con le mani.
- Passate ogni palla nelle briciole di patatine, premendo perché aderiscano.
- Ripetete finché il composto non è finito.
- Servite subito.
Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.
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