Le chips & dip ultime

Par Foodies of South Africa · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Ouvrez légèrement le sachet de chips et écrasez-les au rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une chapelure grossière. Étalez la chapelure sur une assiette ou un plateau peu profond.
2. Dans un grand saladier, mélangez le fromage à la crème, la mayonnaise, le basilic haché, les herbes italiennes séchées, le fromage râpé et les tomates séchées (si vous en utilisez) jusqu'à obtenir une préparation lisse.
3. Prélevez la préparation avec une cuillère à glace ou une cuillère à soupe, environ 3 cuillères à soupe par boule.
4. Façonnez chaque portion en boule bien ronde avec les mains.
5. Roulez chaque boule dans la chapelure de chips en la pressant pour qu'elle adhère.
6. Répétez jusqu'à épuisement de la préparation.
7. Servez aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Foodies of South Africa. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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