Pure Gemütlichkeit: Cremige Pesto-Pasta in Perfektion!
Zutaten
- Salt2 EL
- Pasta8 oz
- Sausage8 oz
- Heavy cream1 Tasse
- Pesto¼ Tassen
- Parmesan · gerieben¼ Tassen
- Tomato paste1 EL
- Black pepper1 TL
- Cherry tomato½ Tassen
- Basil1
Zubereitung
- Das Wasser in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, das Salz hinzufügen und die Nudeln nach Packungsanleitung garen. Abgießen und beiseitestellen.
- Einen mittelgroßen Topf bei mittlerer bis starker Hitze erhitzen, die Wurst hineingeben und eine Seite etwa 2 Minuten anbraten lassen. Mit einem Holzlöffel in kleinere Stücke zerteilen und etwa 5 weitere Minuten garen, bis sie durchgegart ist. Auf einen Teller geben und beiseitestellen.
- Die Hitze auf niedrig reduzieren. Die Sahne und das Pesto hinzufügen und vorsichtig rühren, bis sich alles verbindet. Parmesan, Sonnenblumen-... getrocknete Tomatenpaste und schwarzen Pfeffer unterrühren, dann Nudeln und Wurst hinzufügen.
- Die Nudeln anrichten und mit den Kirschtomaten und dem Kräuterzweig servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.
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