终极治愈:奶香青酱意面,完美呈现!
食材
- 盐2 汤匙
- 意大利面8 盎司
- 香肠8 盎司
- Heavy cream1 杯
- 青酱¼ 杯
- 帕尔马干酪 · 磨碎的¼ 杯
- Tomato paste1 汤匙
- 黑胡椒1 茶匙
- 樱桃番茄½ 杯
- 罗勒1
步骤
- 在大锅中用中火将水烧开,加入盐,然后按包装说明煮意面。沥干备用。
- 在中锅中用中大火加热,放入香肠煎约2分钟至一面变色。用木勺将香肠压碎,再煮约5分钟至完全熟透。盛出放在盘中备用。
- 将火调至小火。加入淡奶油和青酱,轻轻搅拌至乳化。加入帕玛森奶酪、晒干番茄酱和黑胡椒拌匀,再放入意面和香肠。
- 将意面装盘,搭配樱桃番茄和香草枝一起上桌。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。