El mejor sándwich de queso a la plancha

De Natasha's Kitchen · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. Unta con 1/2 cucharada de mantequilla un lado de cada rebanada de pan.
2. Calienta una sartén de hierro fundido o antiadherente gruesa a fuego medio-bajo (si usas plancha, ponla a 275 °F). Coloca 2 rebanadas de pan en la sartén con el lado untado hacia abajo.
3. Apila los quesos sobre una rebanada: cheddar, luego Havarti y después Gouda. Cuando el pan esté dorado, cierra el sándwich con los lados tostados hacia fuera.
4. Cocina hasta que el pan esté bien dorado, dándole la vuelta una vez y presionando ligeramente para que el pan se pegue al queso. El tiempo total de cocción es de 5 a 6 minutos, con el fuego a medio-bajo.
5. Cuando el queso se haya derretido y el pan esté dorado, retira y corta cada sándwich en diagonal por la mitad. Repite con el siguiente.

Resumido del vídeo de Natasha's Kitchen. Míralo para los detalles.

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