Sanduíche de queijo grelhado definitivo

Por Natasha's Kitchen · 20 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Passe 1/2 colher (sopa) de manteiga em um lado de cada fatia de pão.
2. Aqueça uma frigideira de ferro fundido ou antiaderente grossa em fogo médio-baixo (se usar chapa, ajuste para 275 °F). Coloque 2 fatias de pão na frigideira, com o lado amanteigado virado para baixo.
3. Empilhe os queijos em uma fatia: cheddar, depois havarti e por último gouda. Quando o pão estiver dourado, feche o sanduíche com os lados tostados para fora.
4. Cozinhe até o pão ficar bem dourado, virando uma vez e pressionando levemente para o pão grudar no queijo. O tempo total de cozimento é de 5 a 6 minutos, mantendo o fogo médio-baixo.
5. Quando o queijo derreter e o pão estiver dourado, retire, coloque em um prato e corte cada sanduíche na diagonal ao meio. Repita com o próximo.

Resumido do vídeo de Natasha's Kitchen. Assista para ver os detalhes.

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QueijoPãoQueijo cheddarQueijo goudaQueijo havarti