Biscotti all'avena definitivi: morbidi, croccanti, deliziosi!
Ingredienti
- Burro250 ml
- Zucchero di canna250 ml
- Zucchero125 ml
- Uovo2
- Vaniglia10 ml
- Farina300 ml
- Lievito in polvere2 ml
- Bicarbonato di sodio7 ml
- Sale
- Fiocchi d'avena1000 ml
- Uva passa175 ml
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).
- Montare il burro con i due zuccheri.
- Unire le uova una alla volta, poi la vaniglia.
- In una ciotola a parte, mescolare le due farine, il sale, il lievito in polvere e il bicarbonato.
- Incorporare entrambi i tipi di fiocchi d'avena al composto di burro, poi aggiungere l'uvetta e il composto di farine.
- Disporre cucchiaiate di impasto sulle teglie e cuocere per 12-15 minuti.
Riassunto dal video di Glen & Friends Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
UovoZucchero di cannaFiocchi d'avenaUva passa
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.