终极燕麦饼干:嚼劲十足、酥脆可口!
食材
- 黄油250 毫升
- 红糖250 毫升
- 糖125 毫升
- 鸡蛋2
- 香草10 毫升
- 面粉300 毫升
- 发酵粉2 毫升
- 小苏打7 毫升
- 盐
- 燕麦1000 毫升
- 葡萄干175 毫升
步骤
- 将烤箱预热至180°C(350°F)。
- 把黄油和两种糖一起打发。
- 逐个打入鸡蛋,再加入香草精。
- 另取一个碗,把两种面粉、盐、泡打粉和小苏打混合。
- 把两种燕麦片拌入黄油混合物中,再加入葡萄干和混合好的面粉拌匀。
- 用勺子将面团一勺勺放在烤盘上,烘烤12至15分钟。
根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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