Receta definitiva de oyakodon (cuenco japonés de huevo y pollo)

Name: Receta definitiva de oyakodon (cuenco japonés de huevo y pollo)
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Chicken thigh, deshuesado; 1 pizca Salt; 1 cda. Flour; 1 cdta. Vegetable oil; 100 ml Dashi; ½ Onion; 3 cdas. Mirin; 1 cda. Brown sugar; 1 cdta. Chicken stock, en polvo; 2 cdas. Soy sauce; 3 Egg; Alga nori; Scallion, picado; 2 Rice, cocido

De Sudachi · 30 min

Ingredientes

Chicken thigh · deshuesado300 g
Salt1 pizca
Flour1 cda.
Vegetable oil1 cdta.
Dashi100 ml
Onion½
Mirin3 cdas.
Brown sugar1 cda.
Chicken stock · en polvo1 cdta.
Soy sauce2 cdas.
Egg3
Alga nori
Scallion · picado
Rice · cocido2

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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