Oyakodon originale (ciotola giapponese di uovo e pollo)

Name: Oyakodon originale (ciotola giapponese di uovo e pollo)
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Coscia di pollo, disossato; 1 pizzico Sale; 1 cucchiaio Farina; 1 cucchiaino Olio vegetale; 100 ml Dashi; ½ Cipolle; 3 cucchiai Mirin; 1 cucchiaio Zucchero di canna; 1 cucchiaino Chicken stock, in polvere; 2 cucchiai Salsa di soia; 3 Uovo; Alga Nori; Cipollotto, tritato; 2 Riso, cotto

Di Sudachi · 30 min

Ingredienti

Coscia di pollo · disossato300 g
Sale1 pizzico
Farina1 cucchiaio
Olio vegetale1 cucchiaino
Dashi100 ml
Cipolle½
Mirin3 cucchiai
Zucchero di canna1 cucchiaio
Chicken stock · in polvere1 cucchiaino
Salsa di soia2 cucchiai
Uovo3
Alga Nori
Cipollotto · tritato
Riso · cotto2

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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