Club sandwich al salmone definitivo #shorts #sandwich #youtubeshorts #cooking

Name: Club sandwich al salmone definitivo #shorts #sandwich #youtubeshorts #cooking
Total time: 20 min
Ingredients: 18 fette Pane; 550 g Salmone affumicato; 250 g Formaggio cremoso; 20 g Senape; 1 + 15 g Limone; 10 g Aneto; 20 g Cappero, sgocciolato e sciacquato; 15 g Tartufo nero

Di Bruno Albouze · 20 min

Ingredienti

Pane18 fette
Salmone affumicato550 g
Formaggio cremoso250 g
Senape20 g
Limone1 + 15 g
Aneto10 g
Cappero · sgocciolato e sciacquato20 g
Tartufo nero15 g

Preparazione

Frullate brevemente senape, mascarpone, succo e scorza di limone nel robot da cucina. Aggiungete il salmone affumicato e frullate fino a ottenere una crema liscia. Pepate a piacere, senza sale. Tenete in frigorifero fino al momento dell'uso.
Spalmate uno spesso strato di crema di salmone su ogni fetta di pane. Disponete sopra fettine di salmone affumicato e cospargete con aneto. Completate con un ultimo cucchiaio di crema prima di chiudere il panino.

Riassunto dal video di Bruno Albouze. Guardalo per tutti i dettagli.

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