终极三文鱼俱乐部三明治 #shorts #sandwich #youtubeshorts #cooking
食材
- 面包18 片
- 烟熏三文鱼550 克
- 奶油乳酪250 克
- 芥末20 克
- 柠檬1 + 15 克
- 莳萝10 克
- 水瓜草 · 沥干冲洗20 克
- 黑松露15 克
步骤
- 把芥末、马斯卡彭奶酪、柠檬汁和柠檬皮放入料理机短促搅打。加入烟熏三文鱼,搅打至顺滑。按口味加入现磨黑胡椒,不需要加盐。冷藏备用。
- 在每片面包上抹一层厚厚的三文鱼酱。铺上烟熏三文鱼片,撒上莳萝。合上三明治前,再在顶部加一勺三文鱼酱。
根据 Bruno Albouze 的视频整理,细节请看视频。
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