Tortitas veganas definitivas

De Cooking With Ayeh · 25 min

Ingredientes

Preparación

1. Tritura la avena en hojuelas en la batidora hasta obtener una harina.
2. Añade el plátano, la leche de almendras, la vainilla y la levadura en polvo, y bate hasta obtener una masa.
3. Incorpora las semillas de chía y los arándanos con una cuchara. Si la masa está demasiado espesa, añade un chorrito más de leche de almendras.
4. Calienta una pequeña cantidad de aceite de coco en una sartén y vierte una cucharada de masa por cada tortita.
5. Dales la vuelta cuando aparezcan burbujas en la superficie. Cocina el otro lado durante un minuto, pásalas a un plato y repite con la masa restante.
6. Apila las tortitas y riégalas con el sirope.

Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.

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