Empty My Fridge
Crêpes véganes ultimes
Ingrédients
- Myrtille½ tasse
- Flocons d'avoine1 tasse
- Banane1
- Lait d'amande½ tasse
- Vanille¼ c. à c.
- Graines de chia1 c. à s.
- Levure chimique1 c. à c.
- Huile de noix de coco
- Riz
Étapes
- Mixez les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une farine.
- Ajoutez la banane, le lait d'amande, la vanille et la levure chimique, puis mixez jusqu'à obtenir une pâte.
- Incorporez les graines de chia et les myrtilles à la cuillère. Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un filet de lait d'amande supplémentaire.
- Faites chauffer une petite quantité d'huile de coco dans une poêle, puis versez une cuillerée de pâte par crêpe.
- Retournez quand des bulles apparaissent à la surface. Faites cuire l'autre face environ une minute, puis transférez dans une assiette et recommencez avec le reste de la pâte.
- Empilez les crêpes et arrosez de sirop.
Résumé d'après la vidéo de Cooking With Ayeh. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
RizBananeFlocons d'avoineMyrtilleLait d'amande
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.