Empty My Fridge
Pancake vegani definitivi
Ingredienti
- Mirtillo½ tazze
- Fiocchi d'avena1 tazza
- Banana1
- Latte di mandorla½ tazze
- Vaniglia¼ cucchiaini
- Semi di chia1 cucchiaio
- Lievito in polvere1 cucchiaino
- Olio di cocco
- Riso
Preparazione
- Frulla i fiocchi d'avena fino a ottenere una farina.
- Aggiungi la banana, il latte di mandorla, la vaniglia e il lievito e frulla fino a ottenere una pastella.
- Incorpora i semi di chia e i mirtilli con un cucchiaio. Se la pastella è troppo densa, aggiungi un goccio di latte di mandorla in più.
- Scalda una piccola quantità di olio di cocco in padella, poi versa un cucchiaio di pastella per ogni pancake.
- Gira quando in superficie compaiono le bolle. Cuoci l'altro lato per circa un minuto, poi trasferisci nel piatto e ripeti con la pastella rimasta.
- Impila i pancake e irrorali con lo sciroppo.
Riassunto dal video di Cooking With Ayeh. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
RisoBananaFiocchi d'avenaMirtilloLatte di mandorla
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.