Mug cake Ultra Mel

Di Foodies of South Africa · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. In una ciotola media, mescolate la farina autolievitante, il lievito, lo zucchero semolato e la cannella.
2. In una caraffa a parte, sbattete il latte, il burro fuso, le uova e la vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
3. Versate il composto liquido nel mix di ingredienti secchi e mescolate fino a incorporare bene tutto.
4. Dividete due terzi dell'impasto in parti uguali in 4 tazze adatte al microonde (375 ml ciascuna). Versate 60 ml di crema al centro di ogni tazza, poi coprite con l'impasto rimasto.
5. Cuocete ogni tazza singolarmente al microonde a potenza massima per 1½-2 minuti, finché la torta non è lievitata e cotta al centro.
6. Servite tiepido, spolverizzato con cannella e con un filo di crema.

Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.

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