超级蜜尔马克杯蛋糕
食材
- 面粉1 杯
- 发酵粉½ 汤匙
- 糖½ 杯
- 肉桂 · 研磨成粉½ 汤匙
- 牛奶½ 杯
- 黄油 · 融化100 克
- 鸡蛋4
- 香草1 汤匙
- 蛋奶1 杯
步骤
- 在中号碗中混合自发面粉、泡打粉、细砂糖和肉桂粉。
- 另取一个罐子,将牛奶、融化冷却的黄油、鸡蛋和香草精打至顺滑。
- 将湿料倒入干料中,搅拌至完全混合。
- 将三分之二的面糊平均分到4个可微波的马克杯中(每个375毫升)。在每个杯子中心舀入60毫升吉士酱,再用剩余面糊盖住。
- 将每个杯子单独放入微波炉,高火加热1½至2分钟,直到蛋糕膨胀并完全熟透。
- 趁温热食用,撒上肉桂粉并淋上吉士酱。
根据 Foodies of South Africa 的视频整理,细节请看视频。
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