Empty My Fridge
Sale umami – Come preparare il gusto umami
Ingredienti
- Konbu5 g
- Funghi Shiitake · essiccato3 g
- Sale150 g
Preparazione
- Spezzettate il konbu e i funghi shiitake secchi.
- Macinate il tutto in un macinaspezie, frullatore o robot da cucina fino a ottenere una polvere fine.
- Versate la polvere in una ciotola con il sale e mescolate bene.
- Conservate in un contenitore ermetico.
Riassunto dal video di No Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.