Empty My Fridge
Werte dein Abendessen auf mit knusprigem Dumpling-Salat: Der Salat, den du bisher nicht kanntest, aber unbedingt brauchst
Zutaten
- Tiefgekühlte Mini-Dumplings1 Packung
- Cooking spray
- Soy sauce2 EL
- Apple cider vinegar2 EL
- Chili Crisp2 EL
- Sesame oil1 EL
- Sugar1 TL
- Ginger · gerieben1 TL
- Garlic · fein gehackt1
- Gemischter Blattsalat3 Tassen
- Cherry tomato · halbiert2 Tassen
- Cucumber · geschält und in dünne Scheiben geschnitten1
- Scallion · in dünne Scheiben geschnitten2
- Cilantro · gehackt1
- Sesame seed1 EL
Zubereitung
- Die Heißluftfritteuse auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Die gefrorenen Dumplings leicht mit Kochspray besprühen.
- Die Dumplings in einer einzigen Schicht 8 bis 10 Minuten frittieren und dabei nach der Hälfte der Zeit schütteln, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Sojasoße, Essig, Chili Crisp, Sesamöl, Zucker, Ingwer und Knoblauch in einer kleinen Schüssel verquirlen, um das Dressing zuzubereiten.
- Blattsalat, Tomaten, Gurke, Frühlingszwiebeln und Koriander in einer großen Schüssel vermengen.
- Die heißen Dumplings in einen Gefrierbeutel mit Zipverschluss oder in eine Schüssel geben, das Dressing hinzufügen und schütteln oder wenden, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
- Die Dumplings auf dem Salat verteilen, mit Sesam bestreuen und sofort servieren, solange sie warm und knusprig sind.
Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.
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