Mejora tu cena con la ensalada de dumplings crujientes: la ensalada que no sabías que necesitabas
Ingredientes
- Mini dumplings congelados1 paquete
- Cooking spray
- Soy sauce2 cdas.
- Apple cider vinegar2 cdas.
- Chili crisp2 cdas.
- Sesame oil1 cda.
- Sugar1 cdta.
- Ginger · rallado1 cdta.
- Garlic · picado finamente1
- Mezcla de hojas de ensalada3 tazas
- Cherry tomato · partido por la mitad2 tazas
- Cucumber · pelado y cortado en rodajas finas1
- Scallion · cortado en rodajas finas2
- Cilantro · picado1
- Sesame seed1 cda.
Preparación
- Precalentar la freidora de aire a 190 °C (375 °F). Rociar ligeramente los dumplings congelados con aceite en spray.
- Freír los dumplings en una sola capa durante 8 a 10 minutos, sacudiéndolos a mitad de tiempo, hasta que estén dorados y crujientes.
- Batir en un bol pequeño la salsa de soja, el vinagre, el chili crisp, el aceite de sésamo, el azúcar, el jengibre y el ajo para preparar el aliño.
- Mezclar las hojas de ensalada, los tomates, el pepino, las cebolletas y el cilantro en un bol grande.
- Poner los dumplings calientes en una bolsa con cierre o en un bol, añadir el aliño y agitar o mezclar hasta que queden bien impregnados.
- Disponer los dumplings sobre la ensalada, espolvorear con sésamo y servir enseguida, mientras estén calientes y crujientes.
Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.
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