Insalata Caesar capovolta
Ingredienti
- Petto di pollo · affettato2
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero½ cucchiaini
- Uovo1
- Pangrattato1 tazza
- Formaggio Parmigiano · grattugiato¾ tazze
- Paprika1 cucchiaino
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Olio di avocado
- Lattuga romana1 testa
- Condimento Cesar¼ tazze
Preparazione
- Condite i petti di pollo con sale e pepe nero.
- Sbattete l'uovo grande in una ciotola. In una seconda ciotola mescolate il pangrattato panko, il parmigiano grattugiato, la paprika e il granulare d'aglio.
- Immergete ogni petto di pollo nell'uovo, girandolo per ricoprirlo, poi premetelo nel composto di pangrattato finché non è completamente coperto.
- Adagiate il pollo su una griglia e spruzzatelo generosamente con lo spray all'olio di avocado Chosen Foods.
- Cuocete il pollo in friggitrice ad aria per 8 minuti, o finché non è dorato e cotto all'interno. Mettete da parte.
- Disponete la lattuga romana in una grande insalatiera, coprite con il parmigiano a scaglie, irrorate con il Chosen Foods Caesar Dressing e mescolate delicatamente.
- Servite l'insalata condita sopra le cotolette di pollo.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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