情人节玫瑰浆果奶冻食谱 | 无蛋 | 无明胶 | 快捷简单
食材
- 燕菜 · 粉1 ½ 汤匙
- 奶油2 杯
- 糖10 汤匙
- 玫瑰糖浆或浆果糖浆1 汤匙
- 果酱
- 混合浆果 · 新鲜或冷冻4 杯
- 玉米淀粉2 汤匙
- 柠檬¼ 杯
- 玫瑰糖浆/浆果糖浆1 汤匙
- 橙汁¼ 杯
步骤
- 将厚底锅置于中高火上,倒入清水。
- 加入琼脂粉、糖和淡奶油,煮5分钟至温热。
- 加入玫瑰糖浆或莓果糖浆搅匀,然后关火。
- 将混合物倒入心形模具中。放凉后冷藏60分钟,直至凝固。
- 同时,将所有莓果酱材料放入小锅中,开火煮至全部熟透,边煮边搅拌。
- 放凉后用筛网过滤。
- 将奶冻脱模到盘中,淋上莓果酱即可食用。
根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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