Empty My Fridge
Biscoitos macios de manteiga do Dia dos Namorados
Ingredientes
- Butter½ xícara
- Sugar½ xícara
- Egg1
- Vanilla1 colher de chá
- Maionese½ xícara
- Food coloring3–5
- Flour2 xícaras
- Baking powder½ colher de chá
- Confeitos de Dia dos Namorados
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 325 °F (163 °C) e forre duas assadeiras grandes com papel manteiga.
- Na tigela grande, bata a manteiga amolecida com o açúcar por alguns minutos, até ficar fofa e cremosa.
- Acrescente o ovo, a essência de baunilha e a maionese, depois 3 a 5 gotas de corante alimentício rosa. Bata mais alguns minutos até ficar bem misturado e cremoso.
- Por último, adicione a farinha e o fermento em pó e misture apenas até a farinha se incorporar.
- Coloque a massa em um saco de confeitar com bico de estrela médio, ou use um cookie press.
- Faça pequenos corações de cerca de 2,5 a 4 cm sobre o papel manteiga; eles quase não espalham, então podem ficar próximos.
- Decore com granulado, se quiser.
- Asse a 325 °F (163 °C) por 12 minutos, até a parte de baixo continuar clara.
- Deixe esfriar por alguns minutos na assadeira e depois passe para uma grade para esfriar completamente.
- Guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 1 semana.
Resumido do vídeo de Tatyana's Everyday Food. Assista para ver os detalhes.
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