苹果与葛缕子驱吸血鬼猪肉炖菜 | Hilah Cooking

作者：Hilah Cooking · 90 分钟

食材

步骤

1. 用中大火加热大锅中的油，把猪肉各面煎至上色，如果锅里拥挤就分批进行。
2. 把煎好的猪肉盛入碗中，用剩下的油把洋葱煎至上色。
3. 加入大蒜炒30秒，直到散发香味。
4. 把猪肉倒回锅中，加入香菜籽或罂粟籽、芥末、盐、胡椒和鸡高汤。
5. 煮开后转小火慢炖1个半小时，直到猪肉变软。
6. 加入切丁的苹果，再炖1小时。

根据 Hilah Cooking 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱苹果猪肉