Granola de almendra y vainilla
Ingredientes
- Oats2
- Almond · en láminas¾ tazas
- Cinnamon · molidas½ cdtas.
- Salt
- Maple syrup½ tazas
- Coconut oil · derretida¼ tazas
- Almond extract¼ cdtas.
- Vanilla1 cda.
Preparación
- Precaliente el horno a 300 °F (149 °C). Cubra una bandeja grande de horno con papel vegetal o con una lámina de silicona.
- En un bol grande, mezcle la avena, las almendras, la canela y la sal.
- En un bol mediano, bata el jarabe de arce con el aceite de coco derretido hasta integrar, y después incorpore el extracto de almendra y el de vainilla.
- Vierta el líquido sobre la avena y mezcle hasta que toda la avena quede humedecida.
- Extienda la mezcla de manera uniforme sobre la bandeja y hornee 45 minutos, removiendo cada 15 minutos.
- Deje enfriar el granola por completo; se volverá crujiente al enfriarse.
Resumido del vídeo de Sally's Baking Recipes. Míralo para los detalles.
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