Empty My Fridge
Granola aux amandes et à la vanille
Ingrédients
- Flocons d'avoine2
- Amande · tranchées¾ tasse
- Cannelle · moulues½ c. à c.
- Sel
- Sirop d'érable½ tasse
- Huile de noix de coco · fondu¼ tasse
- Extrait d'amande¼ c. à c.
- Vanille1 c. à s.
Étapes
- Préchauffez le four à 300°F (149°C). Tapissez une grande plaque de papier cuisson ou d'un tapis en silicone.
- Mélangez les flocons d'avoine, les amandes, la cannelle et le sel dans un grand saladier.
- Dans un saladier moyen, fouettez le sirop d'érable et l'huile de coco fondue jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis incorporez l'extrait d'amande et l'extrait de vanille.
- Versez le liquide sur les flocons et remuez jusqu'à ce que tous soient humidifiés.
- Étalez le mélange uniformément sur la plaque et enfournez 45 minutes, en remuant toutes les 15 minutes.
- Laissez refroidir complètement le granola : il devient croustillant en refroidissant.
Résumé d'après la vidéo de Sally's Baking Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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