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Crema al burro alla vaniglia facile, soffice e non troppo dolce! #shorts

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Di Natasha's Kitchen · 5 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Montare il burro a velocità alta per 5 minuti, fino a renderlo chiaro e spumoso, raschiando la ciotola se necessario.
  2. Setacciare lo zucchero a velo. A velocità medio-bassa, aggiungerlo un cucchiaio colmo alla volta, lasciando incorporare ogni aggiunta; poi regolare a piacere e montare fino a completo amalgama, raschiando i bordi della ciotola se necessario.
  3. Aggiungere il sale e l'estratto di vaniglia e mescolare fino a incorporarli.
  4. Aggiungere la panna o il latte un cucchiaio alla volta fino alla consistenza desiderata. Montare ancora un minuto finché il composto è ben montato e omogeneo.

Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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