香草冰淇淋
食材
- 奶油2 杯
- 甜炼乳14 盎司
- 香草2 汤匙
步骤
- 将冷的动物性淡奶油倒入大碗中，用电动打蛋器打发至硬性发泡（提起时尖端挺立）。
- 加入炼乳和香草精，打至顺滑。
- 将混合物倒入长条形烤模中，抹平表面。用保鲜膜覆盖，并确保保鲜膜贴合在混合物表面。
- 冷冻7小时或过夜。
根据 Precious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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