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素食印度香饭
食材
- 油1 杯 + a dash
- 洋葱 · 切片4 杯
- 黑豆蔻3 nos
- 肉桂棒1 no
- 肉豆蔻皮（javitri）1 no
- 豆蔻16–18 nos
- 丁香12 nos
- 黑胡椒1 汤匙
- 茴香种子1 汤匙
- 小茴香1 汤匙
- 酸奶1 ½ 杯
- 姜1 no
- 大蒜6–8 nos
- 辣椒3–4 nos + 2–3 nos
- 薄荷½ 杯
- 剩余的油¾ 杯
- 薑黃¾ 茶匙
- 辣椒粉2 茶匙
- 香菜籽 · 粉1 汤匙
- 土豆 · 切丁1 杯
- 胡萝卜 · 切丁1 杯
- 花椰菜1 杯
- 豆类 · 块1 杯
- 盐3 汤匙
- 胡芦巴 · 粉½ 茶匙
- 中文的马萨拉比亚尼3 茶匙
- 米饭4 ½ 杯
- 藏红花1 撮
- 玫瑰水1 汤匙
- Keora 花水（kewra water）½ 汤匙
- 醍醐2 汤匙
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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