Veg Kofta

Name: Veg Kofta
Total time: 45 min
Ingredients: 2 Banane; 2 Cardamom; Salt; 0,63 TL Chili powder; 0,13 TL Cumin, powder; 4 TL Chickpea flour; 2 TL + 1 Onion; 2–3 EL Oil; 2 TL Kokosnuss; 5–6 Garlic; 1 Zoll Ginger; 3 Chili pepper; ½ TL Coriander seed, powder; ¼ TL Turmeric, powder; ¼ TL Mustard seed; 1 Zweig Curry; 2 EL Tamarind; 0,13 TL Jaggery, powder

Von Get Curried · 45 Min.

Zutaten

Banane2
Cardamom2
Salt
Chili powder0,63 TL
Cumin · powder0,13 TL
Chickpea flour4 TL
Onion2 TL + 1
Oil2–3 EL
Kokosnuss2 TL
Garlic5–6
Ginger1 Zoll
Chili pepper3
Coriander seed · powder½ TL
Turmeric · powder¼ TL
Mustard seed¼ TL
Curry1 Zweig
Tamarind2 EL
Jaggery · powder0,13 TL

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