Veg Kolhapuri : recette restaurant de Veg Kolhapuri, sabzi de légumes mélangés

Name: Veg Kolhapuri : recette restaurant de Veg Kolhapuri, sabzi de légumes mélangés
Total time: 45 min
Ingredients: 2 Piment, séché; 1 Feuille de laurier; 1 c. à s. Graines de coriandre; Macis; 1 c. à c. Cumin; 4 Bâton de cannelle; 4 Clou de girofle; 5 Graine de fenugrec; 3 Cardamome; 1 Cardamome noire; 2 c. à s. Noix de coco, séché; 1 c. à c. Graine de sésame; ½ c. à c. Graine de pavot; 2–3 c. à s. Huile; 1 Oignon; 1 c. à c. Pâte de gingembre; 1 c. à c. Ail, pâte; ¼ tasse Coriandre; 4 Tomate; 1 c. à c. Poudre de chili; ¼ c. à c. Curcuma, poudre; Sel; ½ Chou-fleur; ¼ tasse Haricot vert; 1 Carotte; 1 Pommes de terre; ⅓ tasse Pois; 1 Poivron

Par Get Curried · 45 min

Ingrédients

Piment · séché2
Feuille de laurier1
Graines de coriandre1 c. à s.
Macis
Cumin1 c. à c.
Bâton de cannelle4
Clou de girofle4
Graine de fenugrec5
Cardamome3
Cardamome noire1
Noix de coco · séché2 c. à s.
Graine de sésame1 c. à c.
Graine de pavot½ c. à c.
Huile2–3 c. à s.
Oignon1
Pâte de gingembre1 c. à c.
Ail · pâte1 c. à c.
Coriandre¼ tasse
Tomate4
Poudre de chili1 c. à c.
Curcuma · poudre¼ c. à c.
Sel
Chou-fleur½
Haricot vert¼ tasse
Carotte1
Pommes de terre1
Pois⅓ tasse
Poivron1

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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