Vegetarisches Mayonnaise-Sandwich

Von Hebbars Kitchen · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. In einer Schüssel die geriebene Karotte, die Erbsen, den Zuckermais, die fein gehackte Paprika, die fein gehackte Zwiebel und den geriebenen Ingwer vermengen.
2. Die Veg-Mayonnaise, den fein gehackten Koriander, das Pfefferpulver, die gemischten Kräuter und das Salz hinzufügen und gut vermischen.
3. Beide Brotscheiben mit Butter bestreichen.
4. Die Mayo-Füllung auf einer Brotscheibe verteilen.
5. Mit der zweiten Brotscheibe bedecken, die Ränder abschneiden und in zwei Hälften schneiden.

Zusammengefasst aus dem Video von Hebbars Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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