Rouleaux à la pizza végétariens ou chaussons, vidéo recette du chef Dhruv - Cuisine pour enfants
Ingrédients
- Pâte à pizza350 g
- Oignon · haché1
- Poivron · haché2
- Fromage · râpé1 tasse
- Sauce pizza¼ tasse
- Sel1 pincée
- Poivre noir · moulu½ c. à c.
- Huile d'olive
- Beurre
Étapes
- À l'aide d'une roulette à pizza, découpez la pâte en bandes d'environ 7,5 cm (3 pouces) de large. Étalez la sauce pizza sur toutes les bandes.
- Dans un bol, mélangez l'oignon haché, les poivrons rouge et vert hachés et le fromage râpé. Assaisonnez d'une pincée de sel et de ½ cuillère à café de poivre noir moulu, puis mélangez bien.
- Déposez une petite portion de garniture à une extrémité de chaque bande, rabattez l'autre extrémité par-dessus et scellez le bord avec une fourchette.
- Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). Badigeonnez les roulés d'huile d'olive ou de beurre et enfournez 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Servez tiède avec une sauce marinara.
Résumé d'après la vidéo de Bhavna's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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