Rotolini di pizza vegetariani o tasche, video ricetta dello chef Dhruv - Cucina per bambini
Ingredienti
- Impasto per pizza350 g
- Cipolle · tritato1
- Peperone · tritato2
- Formaggio · grattugiato1 tazza
- Salsa per pizza¼ tazze
- Sale1 pizzico
- Pepe nero · macinato½ cucchiaini
- Olio d'oliva
- Burro
Preparazione
- Con una rotella per pizza, taglia l'impasto in strisce larghe circa 7,5 cm (3 pollici). Spalma la salsa per pizza su tutte le strisce.
- In una ciotola mescola la cipolla tritata, il peperone rosso e quello verde tritati e il formaggio grattugiato. Condisci con una presa di sale e ½ cucchiaino di pepe nero macinato, poi mescola bene.
- Metti una piccola porzione del ripieno a un'estremità di ogni striscia, ripiega l'altra estremità sopra e sigilla il bordo con una forchetta.
- Preriscalda il forno a 175 °C (350 °F). Spennella i rotolini con olio d'oliva o burro e cuoci per 12–15 minuti, finché la superficie non diventa dorata.
- Servi tiepidi con salsa marinara.
Riassunto dal video di Bhavna's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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