Empty My Fridge
Kofta de soja végétarien au masala
Ingrédients
- Huile · तेल, huile pour friture2 c. à s. + 2–3 c. à s.
- Beurre clarifié1 c. à s.
- Cumin1 ½ c. à c.
- Ail · écrasé, pâte2 + 1 c. à s.
- Oignon · grossièrement tranché, finement haché2
- Piment3–4 + 2
- Pommes de terre · coupé en dés2
- Curcuma · poudre1 c. à c.
- Poudre de chili3 c. à c.
- Graines de coriandre · poudre2 ½ c. à c.
- Fenugrec · écrasé2 c. à s.
- Soja · cuit, poudre200 g + 1 c. à s. + 1 tasse + 2–3 c. à s.
- Selselon le goût
- Lentilles de chana½ tasse
- Gingembre · en julienne1 pouce
- Coriandre · haché1 c. à s.
- Yaourt · battu1 tasse
- Tomate1 ½ tasse
- Poudre de mangue1 c. à c.
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
Plus de recettes avec
AilOignonTomateGingembrePommes de terreYaourtSoja
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.