Halva De Almendra Vegano (2 Formas) + Laddu De Almendra, 6 ingredientes, ¡sin aceite!

De Vegan Richa · 25 min

Ingredientes

Preparación

1. Vierte agua caliente en una fuente para horno o un recipiente Pyrex que quepa en tu Instant Pot, luego añade el azúcar y remueve hasta disolverlo.
2. Incorpora el zumo de lima, la sal y el aroma elegido (cardamomo, azafrán, canela o agua de rosas).
3. Añade la harina de almendra y presiona y mezcla hasta que no queden grumos secos. Para la versión más líquida, bátela con un batidor de varillas.
4. Vierte 1,5 tazas de agua en la Instant Pot, coloca la fuente en la cesta vaporera y bájala dentro. Cúbrela sin apretar con una tapa ligera o papel de aluminio.
5. Cierra la tapa y cocina a alta presión durante 5 minutos, luego deja que la presión baje de forma natural.
6. Saca con cuidado la fuente y decora con frutos secos picados, pasas o dátiles picados antes de servir.
7. Para los ladoos: enfría el halwa hecho con 3 cucharadas de agua media hora, haz bolas y rebózalas en coco o frutos secos o semillas picados.

Resumido del vídeo de Vegan Richa. Míralo para los detalles.

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