素食杏仁哈尔瓦（两种做法）+ 杏仁拉杜，6种食材，无油！

作者：Vegan Richa · 25 分钟

食材

步骤

1. 将热水倒入能放进电压力锅的烤盘或耐热玻璃碗中，加入糖搅拌至溶化。
2. 加入青柠汁、盐和你选择的香料（小豆蔻、藏红花、肉桂或玫瑰水），搅拌均匀。
3. 加入杏仁粉，按压搅拌至没有干粉块。若想要更稀的版本，改用打蛋器搅拌。
4. 向电压力锅中加入1.5杯水，将碗放入蒸篮中，再降入锅内。用轻盖或锡纸松松覆盖。
5. 盖上锅盖，高压压5分钟，然后自然泄压。
6. 小心取出容器，上桌前撒上碎坚果、葡萄干或碎椰枣。
7. 做球状时：用3汤匙水做的哈尔瓦冷藏半小时，搓成球，再裹上椰丝或碎坚果、种子。

根据 Vegan Richa 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

青柠