Roti jala végétalien et savoureux (crêpe en filet) - 美味可口网煎饼
Ingrédients
- Farine150 g
- Curcuma · poudre⅓ c. à c.
- Sel¼ c. à c.
- Aquafaba6 c. à s.
- Lait de coco½ tasse
Étapes
- Mélangez les ingrédients secs dans un bol. Dans un bol plus grand, mélangez les ingrédients liquides.
- Versez les ingrédients secs dans le mélange liquide et fouettez jusqu'à disparition des grumeaux.
- Versez la pâte dans une bouteille souple après avoir percé 3 trous en triangle dans le bouchon.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive, puis baissez le feu à moyen.
- Faites des cercles avec la pâte en reliant les extrémités au centre et sur les côtés pour former un filet.
- Faites cuire 2 à 3 minutes. Le roti est prêt lorsqu'on peut le soulever facilement.
- Posez-le sur une surface plane et roulez-le ou pliez-le en triangles ou en rouleaux.
Résumé d'après la vidéo de WoonHeng. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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